연신내 맛집 짬뽕의 고유명사 "차뽕"
연신내 맛집 짬뽕의 고유명사 "차뽕"
짬뽕계의 지각변동을 일으키고 있는 연신내 맛집
심상치 않은 짬뽕!! 흔하지 않은 비주얼과 맛으로
저의 입 맛을 사로잡아.. 삼시세끼 모두 짬뽕으로
해결하고 싶은 알 수 없는 욕망이 드는 맛이에요^^
처음 갔을 때 친구가 척척척 골라준 메뉴들을
별 말 안하고 그냥 먹었는데 이게 인생조합이
될줄 누가 알았겠습니까!! 차뽕, 크뽕은 사랑입니다~
하이얀 매력을 마음껏 뿜어내고 있는 크뽕은
어디서도 느낄 수 없었던 깊으면서도 깔끔한
크림의 맛이에요. 끝맛이 약간 매콤하고해야하나?
그 맛이 크림맛의 단점이 느끼함을 싹 잡아주니까
먹어도 먹어도 느끼하지가 않아서 숟가락을 들고
크림을 퍼먹게 되는 사태가 발생하게 되더라구요ㅎ
고급 중식당에서 나오는 퀄리티라해도 믿을 수 있는
차뽕은 고급진 맛의 포인트들이 쏙쏙 가미되어있어요!
우선 짬뽕의 기본요소인 면과 국물은 굿굿굿~
후루루룩 먹으면 콧잔등을 탁 칠 것 같은
탱글한 탄력과 쫄깃함을 따라갈 면이없어요ㅎㅎㅎ
국물은 해산물과 비법 소스를 사용해가지고,
먹고 있는데도 자꾸 먹고싶어지더라구요!!
야채들도 숨이 죽지 않아 식감도 아삭아삭~
미원도 들어가지 않았는데 어찌 이렇게 감칠맛 나는
육수를 만들어냈는지 레시피가 궁금해지는 맛이에요
짬뽕을 먹을 때는 절대 빼 놓을 수 없는
단무지는 연신내 맛집에서도 제 역할을
톡톡히 해내고 있었습니다ㅎㅎㅎ
약간 양념이 되어있어서 퓨전짬뽕하고
궁합이 은근 좋아요
아이러니한 조합인 짬뽕과 피자!!
퓨전을 전문으로 하고 있는 연신내 맛집 이여서
그런지 독특하게 피자가 사이드 메뉴에
떡하니 자리를 잡고 있어요ㅎㅎㅎ
마늘, 고구마, 시금치 이렇게 3종류가 있는데
가장 무난하게 먹기에는 고구마맛인 니피자가 꿀~
짬뽕과 의외의 조합이라는 생각이 들었던
자몽에이드는 무려 1L라는 괴물용량이에요ㅋㅋ
둘이 가서 에이드 세트 먹으면 배 터집니다ㅠㅠ
여럿이 갔을 때 세트 드세요ㅋㅋㅋ
페이스북, 인스타 그램, 블로그 등
에센에스에 음식을 찍어 올리면 무료 음료수,..
띠로리.. 저희는 이미 에이드를 주문한 상태여서
다음에 연신내 맛집 가게되면
꼭 참여할려구요ㅠㅜ 완전 아쉬웠어요 ㅠㅜㅠ
긴 머리를 가지고 있는 분들은 연신내 맛집 한켠에
미리 준비되어있는 머리끈을 사용하시면 걸리적
거리는 것 없이 편하게 드실 수 있지 않을까 싶습니다ㅎㅎ
그리구 다른 니뽕내뽕 지점들은 브레이크타임이
있던데 연신내 점은 브레이크 타임이 없더라구요!!
브레이크타임도 없으니 시간 상관없이 아무때나
가도 활짝 열려있으니 앞으로 단골 예약입니다ㅎㅎ
아직 안가보신 분들은 SNS 이벤트도 까먹지 말고
참여해서 무료 음료수 마시고 오세요 ㅠㅜㅠㅜ
저는 너무 아쉬워서 꿈에도 나올 것 같습니다